Sajam GAST (Žnjan) je ključno mjesto susreta brojnih proizvođača i trgovaca iz djelatnosti prehrane, pića, hotelske i ugostiteljske opreme, prepoznat u poslovnim krugovima kao mjesto ugovaranja logistike za turističku sezonu. Svaki sajam GAST mjesto je susreta profesionalaca iz ugostiteljskog i turističkog sektora koji snage odmjeravaju na natjecanjima koja su najčešće državnog ili regionalnog karaktera. Na ovaj način struka se predstavlja i široj javnosti, a stručnjaci dolaze u priliku razmijeniti iskustva glede korištenja novih tehnologija i metoda u svom radu.
